Что нужно для приготовления настоящего стейка

Что нужно для приготовления настоящего стейка

1. Возьмите кусок говядины, надавите указательным пальцем и посмотрите на «реакцию» мяса: если останется вмятинка, это свидетельствует о том, что мясо нежное и зрелое.

Читать далее Что нужно для приготовления настоящего стейка

Многовековые традиции

Китай – древняя страна, многие сферы прикладных отраслей экономики, науки, медицины, сельского хозяйства насчитывают порой до пяти тысяч лет развития. Например, некоторые лекарственные снадобья традиционной китайской медицины, дошедшие до наших дней, насчитывают приблизительно такое количество лет. Шелкоткачеству, возделыванию чая, керамическому делу – также не одна тысяча лет от роду (в частности, с седой старины началось производство в Китае фарфора).

Читать далее Многовековые традиции

Необычные и несложные первые блюда

Супы, борщи- основа нашей с вами жизни. Где-то их практически не едят, но русского человека сложно представить без жидкого, горяченького и вкусного.

Необычные и несложные первые блюда

Читать далее Необычные и несложные первые блюда

Шедевральные блюда молекулярной кухни

Шедевральные блюда молекулярной кухни

Для человека, не привыкшего к кулинарных изыскам, молекулярная кухня покажется чем-то из ряда вон выходящим. Хотя приверженцы молекулярной кухни утверждают, что использование знаний о химических и физических свойствах продукта, позволит создать наиболее полезное блюдо с безупречным вкусом.

Читать далее Шедевральные блюда молекулярной кухни

Фантастические вкусности из McDonald’s, которые встречаются только в определенных странах

McDonald’s в каждой стране немного отличается, и везде есть блюда, которые больше не найти ни в одной стране мира. За какими яствами стоит отправиться в McDonald’s в чужой стране? Пользователи Buzzfeed составили свой список самых вкусных и необычных пунктов меню этой популярной сети фастфуда. От бургеров с «Нутеллой» до куриных оладий — чего только здесь нет!

Фантастические вкусности из McDonald’s, которые встречаются только в определенных странах

Читать далее Фантастические вкусности из McDonald’s, которые встречаются только в определенных странах

6 рецептов блинчиков на Масленицу, от которых вся семья будет в восторге

Масленица. Услышав это слово, первым делом мы представляем себе вовсе не чучело в огне, а аппетитные и ароматные блинчики. Волшебный запах этого лакомства с утра бодрит в сто раз лучше, чем чашка крепкого кофе.

На носу первый день масленичной недели, а значит, самое время запастись рецептами вкусных блинов, чтобы радовать близких оригинальными праздничными угощениями.

6 рецептов блинчиков на Масленицу, от которых вся семья будет в восторге

Читать далее 6 рецептов блинчиков на Масленицу, от которых вся семья будет в восторге

ТОП-10 самых вкусных десертов мира

В последнее время всю большую популярность набирают так называемые гастрономические туры, в рамках которых туристов знакомят с вкуснейшей кухней той страны, которую они посещают. Сегодня мы подготовили наш собственный гастрономический тур по разным странам мира, где расскажем, какие десерты считаются самыми вкусными.

ТОП-10 самых вкусных десертов мира

Читать далее ТОП-10 самых вкусных десертов мира

Завтраки, с которых лучше всего начинать день

Завтрак – один из самых важных приемов пищи. И то, каким он будет, может определить весь наш последующий день. Поэтому, чтобы запастись энергией и не растратить ее в первые же часы, мы предлагаем вам полезные и сытные завтраки, за которые организм скажет вам спасибо.

Завтраки, с которых лучше всего начинать день

Читать далее Завтраки, с которых лучше всего начинать день

Абсурдно дорогостоящие вариации блюд фаст-фуда

Фаст-фуд хорош тем, что он дешёвый, быстро готовится и экономит нам время: его можно съесть за несколько минут. Всё так и есть, если вы не заказываете эти гурманские и чрезмерно дорогие версии распространённых блюд фаст-фуда. Что думаете? Они выглядят аппетитно, или это пустая трата денег?

Макароны с сыром

Абсурдно дорогостоящие вариации блюд фаст-фуда

Читать далее Абсурдно дорогостоящие вариации блюд фаст-фуда

6 вкуснющих рецептов из творога для всей семьи

6 вкуснющих рецептов из творога для всей семьи

Творог является не только полезным продуктом, но и очень вкусным. С ним можно приготовить множество различных десертов, которые не повредят фигуре и понравятся всей семье.

Мы подобрали рецепты самых аппетитных блюд и десертов из творога, которые не отнимут много времени.

Читать далее 6 вкуснющих рецептов из творога для всей семьи

10 самых странных рецептов кофе со всего мира

Армия любителей кофе по всему миру весьма внушительна, рецепты этого ароматного напитка передаются из уст в уста, а у каждого кофемана есть собственные секреты приготовления вожделенной чашки кофе, делиться которыми они не торопятся.

В нашем обзоре 10 рецептов приготовления кофе из разных уголков земного шара, многие из которых могут показаться весьма странными.

10 самых странных рецептов кофе со всего мира

Читать далее 10 самых странных рецептов кофе со всего мира

Блюда, по которым люди сходили с ума в 2015

Эти блюда определили 2015 год (в гастрономическом смысле). В ушедшем году мода на еду переживала свои взлёты и падения. Похоже, что всё, от жареных шариков с осьминогом до консервированной ветчины «Спам», появилось на столе и в Инстаграме.

Итак, перед вами блюда, по которым люди в разных странах сходили с ума в ушедшем году:

Куриный сэндвич

Блюда, по которым люди сходили с ума в 2015

Читать далее Блюда, по которым люди сходили с ума в 2015

Вкус Петербурга: 6 блюд, которые обязательно нужно попробовать в Северной столице

Один лучших видов путешествий — гастрономический тур. Пока вы не попробуете традиционную кухню, не сможете полностью постичь культуру страны. Мы выбрали 6 вкуснейших блюд, характерных для Петербурга, и нашли их рецепты. Приятного аппетита!

Да, в Санкт-Петербурге можно найти еду практически любой кухни мира, но есть блюда, которые любой уважающий себя повар города на Неве должен уметь готовить даже с завязанными глазами. От вас мы, конечно, таких героических подвигов не требуем, но рецепты здесь на всякий случай оставим — вдруг у вас будут вдохновение и свободная минутка.

Вкус Петербурга: 6 блюд, которые обязательно нужно попробовать в Северной столице
Читать далее Вкус Петербурга: 6 блюд, которые обязательно нужно попробовать в Северной столице

Сроки хранения продуктов, которые стоит знать каждому

Некоторые продукты буквально кричат из вашего холодильника: «Эй, друг, мне уже давно пора на свалку!» — что очень мило с их стороны. Появился налет на куске сыра? Лучше не рисковать. Заветренное мясо? Тем более. С этими продуктами все просто, но есть и другая категория — та, что у особенно запасливых хозяев может храниться просто годами. Кроме того, нельзя забывать и о предприимчивых производителях, некоторые из которых способны прибавить лишний месяц к реальному сроку годности своей продукции. К сожалению, очень многие люди даже не пытаются узнавать, как долго можно употреблять еду без вреда для собственного здоровья — что, согласитесь, несколько странно. А ведь такая информация становится особенно актуальна именно сейчас, когда каждый второй начинает задумываться о создании небольшого запаса пищи на тяжелые времена, а каждый третий уже занялся делом. Сохраните список себе на будущее: эти данные вполне могут спасти вас от весьма неприятного сюжета.

Сроки хранения продуктов, которые стоит знать каждому

Читать далее Сроки хранения продуктов, которые стоит знать каждому

Как питаться полезно и вкусно без особых усилий

Для многих полезная еда априори невкусная и выглядит неаппетитно. Но мы предлагаем Вам подборку вкуснейших блюд, которые имеют очень аппетитный вид и не навредят вашему здоровью.

Как питаться полезно и вкусно без особых усилий

Читать далее Как питаться полезно и вкусно без особых усилий